Il Padellino
La pizza che non devi dividere con nessuno.
Il Padellino è la monoporzione alla torinese: Ø 20 cm, alta, soffice, dorata. Tutta tua, dal primo morso all'ultimo bordo. Condiscila ricca — tanto non la spartisci.
Biga di 18 ore, 5 minuti in forno, 60 giorni in dispensa. L'egoismo più buono che c'è.
Scheda tecnica
- Formato: Ø 20 cm
- Peso: 275 g
- Conservazione: 60 giorni a temperatura ambiente
- Cottura: 5 minuti a 230/250°C
- Made in Italy: Alba Adriatica (TE)
Come la farcisco?
La tradizionale — Diavola
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante sulla base alta e soffice. Tutta tua, tutta piccante.
La gourmet — Gorgonzola, noci e miele
Gorgonzola dolce, noci e un giro di miele fuori dal forno. Il padellino da fine serata.
Quella del territorio — Salsiccia e patate
Salsiccia abruzzese e patate al rosmarino: la monoporzione che sa di montagna.
Regola d'oro: gli ingredienti freschi e cremosi (burrata, crudo, rucola) vanno aggiunti fuori dal forno.