Bun (pack 2 pezzi)

Hai la carne giusta. Ora hai anche il pane giusto.

Il Bun 60Lab: soffice dentro, dorato fuori, con burro e uova fresche nell'impasto. È lo strato che separa un burger qualunque da un burger che ricorderai. Pack da 2: la cena in due fatta bene.

Biga lenta, 60 giorni in dispensa, pronto in un attimo. La carne la scegli tu — il pane lo firmiamo noi.

Scheda tecnica

• Formato: Ø 12 cm
• Peso: 80 g a pezzo - confezione da 2 buns
• Conservazione: 60 giorni a temperatura ambiente
• Cottura: 5 minuti a 230/250°C
• Made in Italy: Alba Adriatica (TE)

Come la farcisco?

Il tradizionale — Cheeseburger
Burger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro e la tua salsa. Il classico fatto in casa, meglio che fuori.

Il gourmet — Angus e cipolla caramellata
Angus, cheddar stagionato, cipolla rossa caramellata e maionese affumicata. Da locale, a casa.

Quello del territorio — Pecora e pecorino
Burger di pecora, pecorino fresco e cipolla in agrodolce: l'Abruzzo tra due metà di bun.

Regola d'oro: gli ingredienti freschi e cremosi (burrata, crudo, rucola) vanno aggiunti fuori dal forno.