{"product_id":"la-stirata","title":"La Stirata","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eStesa di più. Sottile di più. Scrocchia di più.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Stirata\u003c\/strong\u003e è la scrocchiarella romana: 50×30 cm tirati a mano fino a diventare sottili e fragranti. Per chi la pizza non la vuole solo mangiare — la vuole \u003cem\u003esentire\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiga di 18 ore, 5 minuti di forno, 60 giorni di dispensa. Il croccante non è mai stato così comodo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 50×30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 480 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 60 giorni a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura:\u003c\/strong\u003e 5 minuti a 230\/250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Alba Adriatica (TE)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome la farcisco?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradizionale — Marinara\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePomodoro, aglio, origano, olio evo. Quattro ingredienti, zero scuse: qui si sente la base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa gourmet — Confit e stracciatella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePomodorini confit in cottura, stracciatella e basilico fuori. Il croccante che incontra la crema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuella del territorio — Arrosticini e pecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di pecora sfilacciata, pecorino e rosmarino: l'arrosticino diventa pizza. Solo qui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRegola d'oro: gli ingredienti freschi e cremosi (burrata, crudo, rucola) vanno aggiunti fuori dal forno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"60Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53984677691729,"sku":"60L-STI-5030","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6273\/5953\/files\/afa7ec4cc521b36b759a6120a95f2ccd.png?v=1790408880","url":"https:\/\/lab60.it\/en\/products\/la-stirata","provider":"60Lab.","version":"1.0","type":"link"}